补肾小偏方， 把萝卜和它一起炖，连吃三天， 肾气足精力好！

　　【药膳名】

　　白萝卜炖羊肉汤

　　【原料】

　　羊肉，白萝卜，洋葱，胡椒粉，香菜。

　　【做法】

　　1、羊肉切大块，洋葱切末，香菜洗净切末，白萝卜洗净切大块。

　　2、羊肉凉水下煲，大火烧开撇去血沫，加洋葱末，转小火炖2小时左右。

　　3、加入白萝卜大火烧开，转小火炖20分钟左右，炖到萝卜熟透，加盐。

　　4、加胡椒粉炖两分钟，撒上香菜末即可。
 

　　【功效】

　　补肾壮阳，美容养颜!

　　【方解】

　　萝卜味辛、甘，性凉;熟者甘平。能清热生津，凉血止血，化痰止咳，利小便，解毒;熟者偏于益脾和胃，消食下气。

　　萝卜的功效：

　　1、萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。

　　2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

　　3、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

　　羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

　　中医的认为：羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。