雪猪肉的腥味如何祛除？雪猪肉的营养价值！

　　雪猪肉腥味如何祛除

　　如果是炖着吃，先用冷水拔，就是反复浸泡几次，把血水尽量排净，然后再用冷水浸泡上锅，由冷渐开，将煮沸的猪肉捞出存放;

　　另起锅倒入啤酒、料酒、可乐，加葱姜蒜桂皮花椒大料陈皮香叶等;

　　煮开后，放入猪肉炖至将烂时再加入酱油曾味，最后就是收汤出锅了。

　　雪猪肉的营养价值

　　1、预防贫血

　　雪猪肉是一种能预防贫血的健康食材，它含有丰富的半胱氨酸和一些天然的血红素;

　　人们食用它以后能促进身体对微量元素铁的吸收，而且能补益气血改善面色。

　　2、促进身体发育

　　雪猪肉是一种营养价值极高的肉类食材，人们食用它以后，不单能吸收丰富的蛋白质，还能吸出多种氨基酸;
 

　　特别是它含有的色氨酸和赖氨酸以及亮氨酸等物质的含量比较高，这些物质都是人体正常代谢时必需的营养成分;

　　所以平时人们多吃一些雪猪肉能促进身体发育，也能提高人体健康水平。

　　3、保护眼睛

　　猪肉还能保护人类的眼睛，因为这种食材中含有丰富的维生素a它被人体吸收以后，能直接作用于人类的视网膜，能促进视紫质生成;

　　提高视网膜功能，平时经常食用能预防视力下降也能减少多种眼科疾病发生。

　　4、强壮骨骼

　　强壮骨骼也是雪猪肉的重要作用之一，它含有多种对人体有益的微量元素，特别是钙与磷以及锌、镁等物质的含量比较高;

　　其中微量元素钙与磷是促进人体骨骼发育的重要存在，它们被人体吸收以后，能促进骨骼发育，也能强壮骨骼，更能预防多种骨关节疾病和佝偻病发生。