《经典中医书籍：中医如此神奇系列 全10册》珍藏版涵盖了中医拔罐刮痧、单方验方、经络穴位、食疗药膳、四季养生、推拿按摩、熏蒸药浴、药酒药茶、阴阳五行藏象、足部保健等内容，
通过生动的案例和通俗易懂的语言，展示了中医的独特魅力和实用价值。
我国早在二千多年以前，《黄帝内经》对人体所需营养物质，就有专门论述，书中说："五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而食之，以补精益气。"这说明了我们祖先对人体所需物质，早已有明确认识。
古代药物与食物是分不开的。我国第一本药书《神农本草经》收载了许多治病与营养物质。如大枣、苡仁、山药、芝麻、莲米、核桃仁、龙眼、百合、蜂蜜……等。这些物质既是药物又是食物。食之使人充饥、治病，这就是"药食同源"。
药膳食疗源于古代。古代的医药学家，如张仲景、孙思邈、孟洗、忽思慧、李时珍、王孟英等，都对食疗有过论述，有的是专篇，有的是专书。唐代，孙思邈在《千金方》一书中，撰写了"食治门"。忽思慧著《饮膳正要》专书。
孙思邈在《千金方》中说："凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。"宋代，陈直在他的《养老奉亲书》中说："缘老人之性，皆厌于药，而喜于食。""贵不伤其脏腑也。"其实，哪里是老人厌于药啊，中青年、儿童也都厌于药的。
1980年10月1日，笔者任成都市中药材公司总经理时，率先开办了首
家"成都同仁堂药膳酒楼"。把家庭、宫廷食疗行为，变成现代药膳商品，供广大人民群众购买食用。现代药膳与古人称的药膳不同，古人讲的药膳是文言文，说的是做饭、熬药两个概念。现代药膳，是在中医药理论指导下，药、食结合，经认真炮制烹饪出色香味形，既能治病疗疾，又能保健强身的美味佳肴。因而，成都同仁堂药膳酒楼开张后，受到国内外顾客的好评。美、日、英、法、德等国客人在成都同仁堂药膳酒楼举行宴会后，都赞不绝口。
为了继承发扬我国神奇的药膳，特地编写了《中医如此神奇之食疗药膳》一书，以满足读者的需求。该书包括药膳概论及一般药膳食疗知识、药膳用药物、药膳用食物、常见疾病用药膳。如高血压、糖尿病、肾脏病、肝脏病、肠胃病、更年期综合征、肺脏病、孕产妇疾病、前列腺炎等药膳。每个药膳有配方、功效、制作方法，还有部分图片，读者一看就懂、就会做。该书既有古方，又有创新，深入浅出，理论联系实际，内容丰富多彩，图文并茂。相信该书将会成为您的朋友。
这里要特别指出的是：凡属国家保护的动植物不得随意取食。由于每人身体各有差异，为取得辨证施膳的效果，有医师指导更为安全。
